Je n'aime pas la levure chimique.Son côté chimique justement , le petit goût qu'elle laisse en bouche...Ma préparation miracle pour remplacer.....le bicarbonate et l'Arrow Root ! La Maranta arundinacea, ne pensait pas que l'homme allait utiliser ses rhizomes...

Le soleil était là depuis plus d'un mois.La chaleur douce nous promettait un été des plus légers, un été aux chaudes journées, aux belles nuits fraîches...Rien à voir avec nos étés étouffants.Pourtant les rideaux de lin, accrochés aux fenêtres de la cuisine...